Martin van der Meulen, Van der Meulen groente

Martin van der Meulen, de groenteman in de Oosterstraat is een 4e generatie groenteman in hart en nieren. De zaak zelf bestaat ondertussen al 80 jaar en is opgericht door zijn overgrootvader. In die tijd was de winkel nog elke avond tot 9 uur open en werden de groenten met paard en wagen bezorgd. In 1994 nam Martin de groentezaak van zijn vader over.

Martin verkoopt in zijn winkel veel streekproducten, zoals de rode star aardappel en verschillende Friese peulvruchten. Door de verkoop van deze producten, promoot Martin niet alleen zijn winkel maar ook Friesland.

Maar Martin doet meer. Zo is hij medeorganisator van Straat van de Smaak Leeuwarden en maakt hij er zijn missie van om mensen te leren weer tijd en aandacht te geven voor het koken.

‘Want’, zo zegt Martin, ‘mensen moeten weer leren hoe je zelf lekker eten bereidt, als ze er maar de tijd voor willen nemen.’