Tuinbouwbedrijf Jochum de Boer

Jochum de Boer heeft een tuinbouwbedrijf van een kleine hectare in het Noordfriese Kimswerd. Sinds 1995 teelt hij op biologische wijze producten in de kas. Toen Jochum het bedrijf van zijn vader zou overnemen wist hij dat hij zonder glaswol en op kleinschalige wijze wilde gaan telen. Biologisch bleek perfect bij zijn manier van werken te passen. Diverse groentes komen onder Jochums zorg tot wasdom, bijvoorbeeld paprika, tomaat, bladgewassen en courgette. In totaal worden dertig groentesoorten op dit bedrijf geteeld.

De gewassen van Jochem zijn o.a. te verkrijgen in zijn eigen boerderijwinkel en op beterbio.nl.